- 2 services : 20,00 €
- 3 services : 25,00 €
Entrées – 8,00 €
Pâté de marcassin aux noisettes (4, 11, 12, 13, 14)
Risotto aux cèpes de Bordeaux & tomates fraîches du Pontager (11, 12, 13)
Potage du mÔment (4) (5,00€)
Plats – 16,00€
Hamburger de Bœuf Blonde d’Aquitaine BiÔ des « Charmilles » & pain maison (4, 7, 8, 11, 12, 13)
Hamburger végétarien & pain maison (4, 7, 8, 11, 12, 13)
Hamburger à la truite d’Ondenval et bar & pain maison (3, 4, 7, 8, 11, 12, 13)
Hamburger de poulet Bastin BiÔ à l’estragon & sa béarnaise maison (4, 7, 8, 11, 12, 13)
Boulettes à la liégeoise ou sauce tomate (sans gluten) (4, 7, 11, 13)
Filet de biche sauce au Pavé bleu de la Ferme des Grandes Fagnes (4, 7, 12) (26,00€)
Cordon bleu (au Val de Wanne et jambon de Parme), tagliatelles & sauce tomatée (11, 12, 13)
– Certains de nos plats sont accompagnés de frites maison précuites au four & poêlées –
Desserts – 5,00€
Fromages régionÔ & BiÔ (4, 12, 13)
Crème brûlée à la vanille (11, 12)
Gâteau au chocolat & au café (11, 12, 13)
« L’ignorant affirme, le savant doute et le sage réfléchit » (Aristote)
Vous trouverez ci-dessous la liste des 14 allergènes dont le numéro respectif est repris dans le menu, à la suite de chaque préparation.
- Mollusques
- Crustacés
- Poisson
- Céleris
- Sulfites
- Lupin
- Moutarde
- Sésame
- Soja
- Arachides
- Oeufs
- Lait
- Gluten
- Fruits à coques (amandes, noix, pistaches…)
BoissÔns
ApérÔs
Campari - 4.5€
Campari orange - 4.5€
Cava - 5.5€ (bout. - 26€)
Kir maison - 4.5€
Martini bianco - 4.5€
Martini rosso - 4.5€
Picon bière - 4.5€
Picon vin blanc - 4.5€
Pineau des Charentes - 3.5€
Porto - 4.5€
Ricard - 4.5€
Sans alcôÔl
Funny Bitter - 4.5€
Funny Pisang - 4.5€
Hugo - 3.5€
CÔcktails
Gin Tonic - 7.5€
Hugo - 7.5€
Lillet Tonic - 7.5€
Spritz - 7.5€
Bières
Bavik 25cl, 33cl, 50cl (au fût) - 2€, 2.5€, 3.5€
Moinette Biolégère 25cl - 2.5€
Pêcheresse 25cl - 3.5€
Wittekerke Rosé 25cl - 3€
Wittekerke Blanche 25cl - 3€
Maes 0.0% 25cl - 2.5€
Bière spéciales
Chimay Bleue 33cl - 5€
Corne du Bois des Pendus 33cl - 5€
Dupont Moinette 33cl - 4€
Gueuze 100% Lambic Bio 37,5cl - 10€
Karmeliet Triple 33cl - 4.5€
Kwaremont Blonde (au fût) - 4€
Lienne Blonde 33cl - 4.5€
Lienne Brune 33cl - 4.5€
Lienne GrandGousier 33cl - 4.5€
Lupulus Triple 75cl - 10 €
Orval 33cl - 4.5€
Peak Triple 33cl - 5€
Peak Blonde (au fût) - 4.5€
Pétrus Aged Red 33cl - 4.5€
Pétrus Blonde 33cl - 4€
Pétrus Brune 33cl - 3.5€
Rochefort 8 33cl - 5€
Troubadour Magma Ambrée 33cl - 4.5€
Val Dieu Brune 33cl - 4.5€
Val Dieu Triple 33cl - 4.5€
Westmalle Triple 33cl - 4.5€
BoissÔns fraîches
Spa Reine plate - 2€ (verre) - 6€ (bt.)
Bru pétillante - 2€ (verre) - 6€ (bt.)
Sirops maison (eau plate ou gazeuse) – Menthe, thé, sureau, citron ou fruits rouges - 2€
Jus d’orange - 2.5€
Coca - 2.5€
AlcôÔls
Amaretto - 4.5€
Calvados - 6€
Cognac - 9€
Eau de vie - 9€
Grappa - 6€
Limoncello maison - 5.5€
Peket - 3€
Rhum - 6€
Whisky - 9€
BoissÔns chaudes
Café - 2.8€
Thé - 2.8€
Chocolat chaud - 2.8€
Irish coffee - 8€
Les vins
Vins du patron
Blancs :
- Villa des Pins (Pays d'Oc)
- Champ de Lorge, Coteaux du Lyonnais (Chardonnay)
Rosé :
- Vignes de St Pierre (Pays d'Oc)
Rouges :
- Villa des Pins (Pays d'Oc)
- Chateauvieux, Coteaux du Lyonnais
verre : 3.5€
bouteille : 18€
- Pot lyonnais rouge, blanc & rosé (46cl) - 12€
Blancs
Domaine de Montine (Côte du Rhône) - 26€
Domaine de Montfin (Corbière, BiÔ) - 31€
Verderrubi Verdejo (Espagne, BiÔ) - 26€
Rosés
Vignes de St Pierre (Pays d'Oc) - 18€
Frey Sholer, Alsace (Pinot Noir) - 32€
Rouges
Carignena, Domaine de Montfin BiÔ - 28€
Castelforte, Corvina Veronese - 20€
Costa Do Pombal, Douro DOC (Portugal) - 20€
Palesa, Pinotage (Afrique du Sud) - 22€
Rural par Nature, Domaine Paul Mas (Pays d'Oc) - 21€
Saumur Champigny, Domaine de Rocfontaine - 28€