• 2 services : 20,00 €
• 3 services : 25,00 €

Entrées – 8,00 €

Quiche au rouget, bettes, pak choï, feta & fromage frais (3, 4, 7, 11, 12, 13)

Pâté de marcassin aux noisettes, pieds-de-mouton, Porto & Cognac (4, 7, 12, 14)

Risotto aux champignons des bois & jambon de Parme (4, 12)

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Plats – 16,00 €

Filet de bar aux légumes de saison (3, 4, 7, 9)

Civet de biche à la Lienne Brune (4, 7, 13)

Hamburger de bœuf BiÔ de « L’élevage de la Charmille » & pain maison (4, 7, 8, 11, 12, 13)

Hamburger de poulet Bastin BiÔ & pain maison (4, 7, 8, 11, 12, 13)

Hamburger végétarien & pain maison (4, 7, 8, 11, 12, 13)

Hamburger à la truite d’Ondenval & pain maison (3, 4, 7, 8, 11, 12, 13)

Boulettes à la liégeoise ou sauce tomate (sans gluten) (4, 7, 13)

Steak de bœuf BiÔ au pavé bleu de la Ferme des Grandes Fagnes (22,00 €) (4, 7, 12)

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« L’ignorant affirme, le savant doute et le sage réfléchit » (Aristote)

Vous trouverez ci-dessous la liste des 14 allergènes dont le numéro respectif est repris dans le menu, à la suite de chaque préparation.

1. Mollusques
2. Crustacés
3. Poisson
4. Céleris
5. Sulfites
6. Lupin
7. Moutarde
8. Sésame
9. Soja
10. Arachides
11. Oeufs
12. Lait
13. Gluten
14. Fruits à coques (amandes, noix, pistaches…)

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BoissÔns

ApérÔs
Campari - 4.5€
Campari orange - 5€
Cava - 5.5€ (bout. - 26€)
Kir maison - 4.5€
Martini bianco - 4.5€
Martini rosso - 4.5€
Picon bière - 3€
Picon vin blanc - 4.5€
Pineau des Charentes - 3.5€
Porto - 4.5€
Ricard - 4.5€
Verre de vin - 3.5€

Sans alcôÔl
Funny Bitter - 4.5€
Funny Pisang - 4.5€
Hugo - 3.5€ 

CÔcktails
Apple Fizz - 7.5€
Gin Tonic - 7.5€
Hugo - 7.5€
Lillet Tonic - 7.5€
Spritz - 7.5€

Bières
Bavik 25cl, 33cl, 50cl (au fût) - 2€, 2.5€, 3.5€
Dupont Biolégère 25cl - 2.5€
Pêcheresse 25cl - 3.5€
Wittekerke Rosé 25cl - 3€
Wittekerke Blanche 25cl - 3€
Maes 0.0% 25cl - 2.5€

Bière spéciales 
Chimay Bleue 33cl - 5€
Corne du Bois des Pendus 33cl - 5€
Duvel Tripel Hop Citra (IPA) - 5€
Gueuze 100% Lambic Bio 37,5cl - 10€
Karmeliet Triple 33cl - 5€
Kwaremont Blonde (au fût) - 4€
Lienne Blonde 33cl - 4.5€
Lienne Brune 33cl - 4.5€
Lienne GrandGousier 33cl - 4.5€
Lupulus Triple 75cl - 10 €
Moinette Blonde 33cl - 4€
Orval 33cl - 4.5€
Peak Triple 33cl - 5€
Peak Blonde - 4.5€
Pétrus Aged Red 33cl - 4.5€
Pétrus Blonde 33cl - 4.5€
Pétrus Brune 33cl - 4€
Rochefort 8 33cl - 5€
Troubadour Magma Ambrée 33cl - 5€
Val Dieu Brune 33cl - 5€
Val Dieu Triple 33cl - 5€
Westmalle Triple 33cl - 5€

BoissÔns fraîches 
Spa Reine plate - 2€ (verre) - 6€ (1L)
Bru pétillante - 2€ (verre) - 6€ (1L)
Sirops maison (eau plate ou gazeuse) – Thé, sureau, citron ou fruits rouges - 2€ 
Jus d’orange - 2.5€
Coca - 2.5€ 

AlcôÔls
Amaretto - 4.5€
Calvados - 6€
Cognac - 9€
Eau de vie - 9€
Grappa - 6€
Limoncello maison - 5.5€
Peket - 3€
Rhum - 6€
Whisky - 9€

BoissÔns chaudes 
Café - 2.8€ 
Thé - 2.8€ 
Chocolat chaud - 2.8€
Irish coffee - 8€

Les vins

Vins du patron 
Blanc :
- Champ de Lorge, Coteaux du Lyonnais 
Rosé : 
- La Petite Source, Pays d'Oc
Rouge : 
- Chateauvieux, Coteaux du Lyonnais
- Villa des Pins, Pays d'Oc

Verre : 3.5€
Bouteille : 18€

- Pot lyonnais rouge, blanc & rosé (46cl) - 12€

Blancs
Domaine de Montfin, Corbière, BiÔ - 31€
Filou & Loustic, BiÔ - 22€
Gourmandises, Domaine de Montine, Grignan-Les-Adhémar - 26€
Héritage, Château de Nages, Costières de Nîmes, BiÔ - 30€
Pita, Dominio de Verderrubi, Verdejo (Espagne, BiÔ) - 26€

Rosés
Filou & Loustic, BiÔ - 22€
Frey-Sohler, Pinot Noir, Alsace - 32€

Rouges 
Castelforte, Corvina, Veronese (Italie) - 20€
Château Douzens, Corbières - 
Costa Do Pombal, Doc Douro (Portugal) - 20€
Filou & Loustic, BiÔ - 22€
Palesa, Pinotage (Afrique du Sud) - 22€
Rural par Nature, Domaine Jean Claude Mas, Pays d'Oc (BiÔ) - 21€
Vieilles Vignes, Domaine de Rocfontaine, Saumur Champigny - 28€

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