• Menu 2 dienst : 20,00 €
• Menu 3 dienst : 25,00 €

Voorgerecht – 8,00 €

Zeebarbeel quiche, geitenkaas van “Bairsoû” & snijbiet van de “Pontager” (3, 7, 11, 12, 13)

Pasta met Bordeaux boleten, verse tomaten van de Pontager & ham (11, 12, 13)

---

Gerechten – 16,00 €

Aquitaine Blond Rund hamburger BiÔ van de “Charmilles” & huisgemaakt brood (4, 7, 8, 11, 12, 13)

Vegetarische hamburger & zelfgebakken brood (4, 7, 8, 11, 12, 13)

Hamburger met Ondenval forel en zeebaars & zelfgebakken brood (3, 4, 7, 8, 11, 12, 13)

Hamburger met Bastin BiÔ kippen, dragon en zelfgemaakte béarnaisesaus (4, 7, 8, 11, 12, 13)

Luikse gehaktballen of tomatensaus (glutenvrij) (4, 7, 11, 13)

Biefstuk met groene pepersaus & whisky (4, 7, 12) (+ 6,00€)

Snoekbaars met rafelde prei & roze bessen (3, 12)

---

Desserts – 5,00 €

Regionale & BiÔ kaas (4, 12, 13)

Seizoensvruchtensalade & ijsbal (11, 12)

Vanillepuddingkool met donkere chocoladelaagjes (11, 12, 13)

---

U vindt hieronder de lijst met 14 verschillende allergenen. Hun respectievelijke nummers worden vermeld in het menu, overeenkomend met elk preparaat.

1. Schelpdier
2. Schaaldieren
3. Vis
4. Selderij
5. Sulfieten
6. Lupine
7. Mosterd
8. Sesam
9. Soja
10. Pinda’s
11. Eieren
12. Melk
13. Gluten
14. Snack fruit (amandelen, noten, pistachenoten…)